斗式輸送機清潔的方法介紹
斗式輸送機清潔是許多應用中的重要問題。這些類型的應用最常見于食品行業,如休閑食品,蔬菜和水果加工,糖果,寵物食品等。
在斗式輸送機清潔是必不可少的活動的地方,使用開放式框架/管狀設計的設備是優選的。管狀設計允許清潔液體到達所有操作部件并溶解任何積聚的材料。采用開放/管狀設計的設備也可以縮短干燥時間。
以下詳細介紹了斗式輸送機清潔方法,包括濕式和干式清潔方法,以及各自的優缺點。
斗式輸送機清潔:濕式清潔方法
手擦水桶
隨著輸送機桶仍然在位,每個桶都要手工擦拭直到干凈。該方法的優點是不會使周圍區域或設備暴露于液體噴霧,并且因為它是一種局部清潔方法,沒有水或其他流體通過傳送帶傳送,所以它降低了傳送帶中水分積聚的風險。
這種方法的缺點是速度慢,需要資源來執行,而清潔的有效性取決于其完成的技能。
用熱水/蒸汽噴軟管/魔杖
這是我們在整個過程區域進行濕洗時遇到的最常見的清潔方法。在大多數食品加工廠中,除了包裝區域以外,這通常是隨處可見的。
這種方法的優點是它快速徹底,可以使用泡沫清潔劑,并且使用熱水或蒸汽可以減少所需的干燥時間。缺點是周圍的工作區域可能會變濕,并且由于設備外殼內部干燥的問題,對于全封閉輸送機來說這種方法更為復雜。但是,添加干燥噴嘴可有助于干燥過程。
就地清潔(CIP)系統
CIP系統在斗式輸送機上用于沖洗應用的情況越來越普遍。CIP系統只需極少的操作人員參與,可以自動運行,并可與泡沫清潔劑一起使用。CIP系統的缺點是它們不允許持續檢查清潔效果。
斗式輸送機清潔:干洗方法
最后,在一些應用中,斗式輸送機清潔可以通過干式清潔方法進行。這些方法涉及使用壓縮空氣或真空抽吸。它們有時可用于精細分類的食品和配料,含塵粉末或顆粒或大于1/8“的產品的處理。使用這些方法,輸送機的上部和下部水平部分是清潔過程的主要目標。
通過壓縮空氣清潔,累積的材料從鏟斗組件中吹出。雖然這種方法速度快并且不涉及使用液體,但它可以將產品粉塵分散到空氣中,從中吸入或沉積在表面上。通過真空清潔,任何積聚的材料都會從鏟斗組件中抽出。雖然這種方法產生的灰塵很少,但它可能不太有效去除任何積聚的材料。
斗式輸送機可配備CIP系統作為執行斗式輸送機清潔的選項。標準的CIP系統由兩排四或六個噴嘴組成,這兩個噴嘴可以噴灑桶的正面和背面,另外還有兩排兩個噴嘴可以噴灑桶的兩側。這些位于較低的曲線部分,并且包括的排水盤將水引導至處置區域。